Salade de la rentrée

8 janv. 2020, Recettespar Diane Fastrez

Agricool, c’est des fruits et légumes frais, sans pesticides et cultivés en ville, à moins de 15km de leur lieu de consommation.

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Ingrédients

  • 1 Mix Asia Agricool
  • 5 belles figues
  • 4 tranches de jambon cru
  • 1 poignée de noix
  • Roquefort
  • Huile d’olive
  • Vinaigre balsamique
  • Sel et poivre

Préparation

  • 10 minutes
  • 2 personnes

  1. Lavez vos figues et coupez-les en quartiers.
  2. Dans vos assiettes, disposez quelques poignées de Mix Asia, les figues, les tranches de jambon cru, et émiettez grossièrement le roquefort.
  3. Assaisonnez d’huile d’olive, de vinaigre balsamique, poivrez et salez.
  4. Ajoutez quelques noix concassées avant de servir.

Et voilà, votre salade d’automne est prête !

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