Salade de chèvre chaud au miel

3 juin 2021, Recettespar Agricool

Agricool, c’est des fruits et légumes frais, sans pesticides et cultivés en ville, à moins de 15km de leur lieu de consommation.

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Ingrédients

  • 1 barquette de mélange de laitues Agricool (90g)
  • 2 belles tranches de pain de campagne
  • 2 crottins de chèvre
  • quelques tomates cerises
  • une petite poignée de noix de pécan
  • du miel
  • vinaigrette au choix

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C (Th. 6). Posez une feuille de papier sulfurisé sur votre plaque de cuisson.

2. Coupez les crottins de chèvre en deux et posez-les sur les tranches de pain. Versez le miel.

3. Dans une assiette creuse disposez une couronne de salade et ajoutez les tomates cerises coupées en deux ainsi que les noix de pécan. Assaisonnez à votre goût.

4. Sortez les tartines quand le chèvre est fondu et caramélisé (environ 10-15 min selon la puissance du four).

5. Disposez-les sur votre salade et rajoutez un filet de miel pour encore plus de gourmandise.

Et voila ! Une délicieuse salade prête en moins de 15 min :) Bon appétit

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